Чи потрібно використовувати консервант у моєму ароматерапевтичному продукті?

17 серп.

Читати 8 хв

Авторка: Джейд Шутс

Поговорімо про ароматерапію та консерванти

Консерванти та їх використання в ароматерапевтичних засобах для догляду за тілом, здається, сьогодні є однією з найактуальніших тем в ароматерапевтичній спільноті — і темою, яка заслуговує на більш детальний розгляд.

Передусім може бути корисно замислитися над витоками «холістичної ароматерапії». Холістична ароматерапія була і залишається практикою, орієнтованою на роботу фахівця та потреби клієнта. У цьому контексті більшість ароматерапевтів виготовляли й досі виготовляють продукти невеликими партіями, адаптовані під конкретного клієнта та розраховані на використання протягом 1–3 місяців.

Домашнім користувачам та професійним ароматерапевтам, які виготовляють ароматерапевтичні засоби для догляду за тілом невеликими партіями та розраховують використати їх протягом 1–3 місяців, не обов’язково використовувати консерванти, за умови дотримання простих рекомендацій і розуміння того, що такі продукти мають короткий термін придатності та потребують зберігання в прохолодних умовах.

ЯКІ АРОМАТЕРАПЕВТИЧНІ ПРОДУКТИ МОЖУТЬ ПОТРЕБУВАТИ КОНСЕРВАНТІВ?

Якщо ви виготовляєте ботанічні засоби для догляду за тілом або ароматерапевтичні емульсії, які потребують стабільності під час зберігання або можуть зберігатися у вашому домі понад 6 місяців, найімовірніше, вам слід використовувати певну систему консервування разом із так званою «бар’єрною технологією» (hurdle technology). Розробники ароматерапевтичних і ботанічних засобів для догляду за тілом переважно створюють чотири типи продуктів:

1. Безводні продукти

Це косметичні засоби та формули для догляду за шкірою, у яких використовуються лише інгредієнти на олійній основі та які не містять води. Таким продуктам не потрібно додавати консервант. Однак є одне застереження: якщо продукт під час використання контактуватиме з водою, йому може знадобитися консервант (наприклад, скраб для обличчя — див. пункт 4).

2. Емульсії «олія у воді» або «вода в олії»

Обидва ці типи представляють поєднання води та олії. Як ви знаєте, вода та олія (або ефірна олія) не змішуються. То навіщо ж нам їх поєднувати? Коли ми поєднуємо, тобто емульгуємо, олію та воду (або воду й олію), ми можемо створювати чудові креми та лосьйони, а також деякі формули очищувальних засобів і гелів.

ПРИМІТКА: якщо ви виготовляєте ароматерапевтичні продукти невеликими партіями, ви можете обирати, чи консервувати їх. Однак якщо ви створюєте формулу для лінійки продуктів, яку плануєте продавати в магазинах, або продукт зберігатиметься на полиці протягом будь-якого тривалого часу, дуже важливо консервувати креми, гелі, очищувальні засоби та лосьйони.

3. Продукти на основі води/гідролатів

Наприклад: тоніки, місти для обличчя, спреї для постільної білизни або приміщення.

ПРИМІТКА: ми не рекомендуємо використовувати консерванти у спреях для постільної білизни або приміщення, а також у деяких тоніках. Щодо тоніків усе залежить від використаних інгредієнтів. Тому деякі формули можуть потребувати консерванта, наприклад Leuconostoc/Radish Root Ferment Filtrate. Існують способи формулювання цієї категорії продуктів так, щоб консервант не був потрібен.

4. Продукти, які можуть контактувати з водою під час використання

Наприклад: скраби для обличчя та тіла, очищувальні засоби.

ПРИМІТКА: ми не рекомендуємо використовувати консерванти в сольових скрабах. Для скрабів для обличчя ми рекомендуємо Vegecide.

ЩО ТАКЕ КОНСЕРВАНТ?

Консерванти визначаються як «речовини, які виключно або переважно призначені для пригнічення розвитку мікроорганізмів у косметичному продукті».(REGULATION (EC) No 1223/2009 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL, Article 2, 1L, 2009). Найбільш оптимальні косметичні консерванти забезпечують широкий спектр антимікробної активності, охоплюючи грамнегативні та грампозитивні бактерії, а також гриби, дріжджі й плісняву. Для досягнення цієї мети може виникнути необхідність використовувати «зелені» консерванти та інгредієнти, які посилюють дію консервантів. Ми також рекомендуємо використовувати «бар’єрну технологію», щоб додатково забезпечити стабільність продукту.

ЧОМУ ВИКОРИСТОВУЮТЬ КОНСЕРВАНТИ?

Консерванти — це добавки, які використовують для збільшення терміну придатності продукту та захисту споживачів від мікроорганізмів, здатних потенційно спричинити інфекцію. Потреба у тривалішому терміні придатності виникла внаслідок глобального розширення ринку харчових продуктів і косметики, щоб продукт міг зберігати свіжий вигляд щойно виготовленого засобу навіть після багатьох місяців — а іноді й років — перебування на полиці та транспортування по всьому світу.

Насамперед консерванти використовуються для захисту нас від мікроорганізмів, які потенційно можуть спричинити захворювання. Ці настирливі мікроорганізми існують у природі та в наших організмах, і загалом ми мирно співіснуємо з ними. Проте деякі з них можуть спричинити досить серйозні захворювання, якщо отримують середовище, у якому можуть неконтрольовано розмножуватися, тому нам важливо захищатися від них. Консерванти підтримують «мікробіологічну чистоту» косметичних формул під час виробництва, пакування, зберігання та протягом усього періоду використання продукту споживачем.¹

Основні побоювання щодо мікробного забруднення косметики стосуються продуктів, які наноситимуться навколо очей, на слизові оболонки, на пошкоджену шкіру, використовуватимуться для дітей віком до 3 років, літніх людей і осіб із ослабленою імунною системою. Усі ці «умови» означають, що будь-яке мікробне забруднення може мати шкідливі наслідки. Саме тому консерванти використовують для запобігання інфекціям у вразливих ділянках тіла — наприклад, на пошкодженій шкірі чи в ділянці очей, де інфекція може призвести до сліпоти, — а також для запобігання інфекціям у вразливих груп населення.

Будь ласка, пам’ятайте: консерванти потрібні лише тоді, коли у складі косметичної формули використовується вода. Вода необхідна для того, щоб відбувався ріст мікроорганізмів.

Для косметичних формул найкраще використовувати дистильовану або очищену воду.Ми не рекомендуємо використовувати водопровідну воду — навіть для спреїв для приміщення.

ВІД ЧОГО НАС ЗАХИЩАЮТЬ КОНСЕРВАНТИ?

Консерванти використовують для запобігання появі бактерій, плісняви або дріжджів у косметичних засобах, які наносять на шкіру. Дослідження показали, що серед мікроорганізмів, які найчастіше виявляють у косметичних засобах, є Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella oxytoca, Burkholderia cepacia, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Candida albicans (дріжджі), Enterobacter gergoviae та Serratia marcescens, а також інші бактерії, гриби та дріжджі.² Пліснява та дріжджі є різновидами грибів. Тіло плісняви поширюється всередині поживного середовища — у цьому випадку косметичного продукту, — а на поверхні видно лише плодове тіло, яке утворює спори. Найпоширенішими дріжджами є Candida albicans.

Примітка: мікроорганізми, виділені жирним шрифтом, вважаються основними мікроорганізмами, що викликають занепокоєння в косметичній промисловості. До вторинних мікроорганізмів належать будь-які грамнегативні палички, види Enterococcus та види плісняви. Щоб запобігти забрудненню продукту пліснявою, дріжджами та бактеріями, необхідно контролювати тривалість контакту з водою, киснем, поживними речовинами та температуру.

Також важливо усвідомлювати, що різниця між тим, що ми вважаємо нешкідливою флорою, і патогенним агентом часто полягає у здатності шкіри протистояти інфекції, а не у властивостях самого мікроорганізму.³

ЯК МІКРООРГАНІЗМИ ПОТРАПЛЯЮТЬ У КОСМЕТИЧНІ ЗАСОБИ

Пам’ятайте, що косметичні компанії несуть юридичну відповідальність за забезпечення безпечності своєї продукції.

Ось деякі способи, якими косметичні засоби можуть забруднюватися бактеріями або грибами:

забруднена сировина, вода або інші інгредієнти;
неналежні умови виробництва;
інгредієнти, які сприяють росту мікроорганізмів, за відсутності ефективної системи консервування;
пакування, яке недостатньо добре захищає продукт;
неналежні умови транспортування або зберігання;
використання продукту споживачем, наприклад необхідність занурювати пальці в продукт.⁴

КОНСЕРВАНТИ, ЯКІ ВАРТО РОЗГЛЯНУТИ

ПРИМІТКА: ми навели лише консерванти, схвалені COSMOS або EcoCert (якщо не зазначено інше), або ті, які часто використовуються в більш натуральних лінійках догляду за шкірою. Також слід зазначити, що вибір консерванта часто диктується споживчим попитом. Сучасна тенденція полягає у виборі або продуктів без консервантів — що рідко зустрічається в продуктах мас-маркету, — або більш «натуральних» систем консервування.

1. LEUCIDAL® LIQUID

INCI: Leuconostoc/Radish Root Ferment Filtrate
Потрібен додатковий підсилювач консерванта. Рекомендується використовувати разом із Sodium Benzoate та Potassium Sorbate АБО AMTicide® Coconut.
Екологічні сертифікації: Ecocert — схвалений як інгредієнт для органічної косметики.
Рекомендований рівень використання: 2,0–4,0%.
Діапазон pH: 4,0–6,0.

2. GEOGARD 221

INCI: Benzyl Alcohol & Dehydroacetic Acid.
Екологічні сертифікації: COSMOS, Ecocert, NaTrue Certified.
Рекомендований рівень використання: 0,2–1%.
Діапазон pH: широкий ефективний діапазон pH — 3,0–6,0; може бути інактивований неіонними компонентами.

Інформація:

PDF Info On Geogard 221
Info on Geogard 221

3. NATURECIDE — ASPEN BARK EXTRACT

INCI: Populus tremuloides (Aspen) Bark Extract.
Потрібен додатковий підсилювач консерванта. Рекомендується: P Anisic Acid.
Рекомендований рівень використання: 0,2–3%.
Діапазон pH: широкий ефективний діапазон pH — від 3,0 до 9,0.

4. P ANISIC ACID

INCI: P Anisic Acid.
Потрібен додатковий підсилювач консерванта. Рекомендується: Populus Tremuloides (Aspen) Bark Extract.
Рекомендований рівень використання: 0,05–0,3%.
Діапазон pH: від 4,5 до 5,5.

5. GEOGARD ECT

INCI: Benzyl Alcohol & Salicylic Acid & Glycerin & Sorbic Acid.
Рекомендований рівень використання: 1,0%.
Діапазон pH: широка сумісність із pH — 3,0–8,0.

ІНШІ ПІДСИЛЮВАЧІ КОНСЕРВАНТІВ

Leucidal® Liquid SF

Використовується разом із Leucidal.

INCI Name: Lactobacillus Ferment.

Sodium Benzoate

INCI Name: Sodium Benzoate.

Ефективний при використанні в продуктах із pH 4,5 або нижче.

*Зазвичай використовується в комбінації з Potassium Sorbate.

Potassium Sorbate

INCI Name: Potassium Sorbate.

Ефективний до pH 6,5, але його ефективність підвищується зі зниженням pH та збільшенням кислотності; найкраще працює при pH 5,0.

*Зазвичай використовується в комбінації з Sodium Benzoate.

ДЛЯ ТАКИХ ПРОДУКТІВ, ЯК СКРАБИ ДЛЯ ОБЛИЧЧЯ ТА ТІЛА

Vegecide

INCI: Glyceryl Monocaprylate (and) Glyceryl Monoundecylenate.

ІНШІ ІНГРЕДІЄНТИ, ЯКІ ВИКОНУЮТЬ ФУНКЦІЮ ПІДСИЛЮВАЧІВ КОНСЕРВАНТІВ

Сировинні інгредієнти також можуть діяти як потенціатори консервантів, тим самим підвищуючи або посилюючи антимікробну активність основного консерванта.

До таких інгредієнтів належать: неіонні поверхнево-активні речовини (див. нижче розділ «Важливі аспекти», де наведено перелік неіонних ПАР), антиоксиданти, Caprylyl Glycol, етанол, Caprylic/Capric Glycerides, гліцерин та ефірні олії.

ЯК ВИКОРИСТОВУВАТИ КОНСЕРВАНТИ

Робота з консервантами потребує повного розуміння кожного конкретного консерванта та вимог до його використання у формулі.

До важливих аспектів, які слід враховувати при виборі консерванта, належать:

pH продукту: наприклад, бензойна кислота проявляє антимікробну активність лише тоді, коли pH нижче 5,0; дегідрооцтова кислота залишається активною до pH 7,0; анісова кислота ефективна при pH нижче 5,5; Sodium Benzoate, Potassium Sorbate та Sodium Dehydroacetate ефективні лише у продуктах із кислим pH.
Сумісність консерванта з іншими інгредієнтами, які використовуються у формулі. Наприклад, Geogard 221 може бути інактивований при використанні з неіонними поверхнево-активними речовинами: полісорбатами, Emulsifying Wax NF, e-wax, Glyceryl Oleate, Glyceryl Stearate, а також інгредієнтами з префіксом PEG, Ceteareths, Oleths, Sorbitans, Lauryl Glucoside та Polyglycose.⁸
Розчинність консерванта. Більшість консервантів є водорозчинними.
Температура «води» в момент додавання консерванта. Більшість консервантів додають безпосередньо у воду перед емульгуванням або в уже емульгований продукт під час фази охолодження. Обов’язково ознайомтеся з інформацією про конкретний консервант, який ви використовуєте, щоб дізнатися, чи є температурні обмеження. Якщо використовується Phenoxyethanol, висока температура може призвести до випаровування консерванта — саме тому його завжди слід додавати під час фази охолодження.
Необхідність використання лимонної кислоти. Якщо ви використовуєте Sodium Benzoate, Potassium Sorbate або Sodium Dehydroacetate, можливо, вам доведеться додати лимонну кислоту, щоб знизити pH до діапазону, необхідного для ефективної роботи цих консервантів.

РОЗРАХУНОК КОНСЕРВАНТІВ. Якщо ви вирішили додати консерванти до своїх кремів і лосьйонів, важливо здійснювати розрахунки на основі ваги, а не об’єму. Під час виготовлення ботанічних засобів для догляду за тілом усі інгредієнти зважуються. Це єдиний спосіб належним чином забезпечити використання правильної кількості консерванта. Безпечність та ефективність визначаються на основі вагових вимірювань конкретного консерванта у складі косметичної формули.

ЧИ Є ПРОБЛЕМИ, ПОВ’ЯЗАНІ З КОНСЕРВАНТАМИ?

Так! Консерванти посідають друге місце після ароматизаторів серед причин подразнення шкіри, сенсибілізації шкіри та алергій.⁶ А з появою новішої інформації про мікробіом шкіри з’являються дані, що консерванти насправді можуть знищувати не лише патогенні бактерії, а й коменсальні бактерії. Це одна з причин, чому ми у The School for Aromatic Studies не рекомендуємо використовувати Optiphen або інші консерванти на основі Phenoxyethanol в ароматерапевтичних або ботанічних засобах для догляду за тілом. Phenoxyethanol не схвалений COSMOS або EcoCert як консервант для органічної чи натуральної косметики/засобів для догляду за тілом.

СТАТТІ — ЇЖА ДЛЯ РОЗДУМІВ:

Посилання

Herman, A., Herman, A.P., Domagalska, B.W., Miynarczk, A. (2013). Essential Oils and Herbal Extracts as Antimicrobial agents in Cosmetic Emulsion. Indian J Microbiol 53(2): 232-237. DOI: 10.1007/s12088-012-0329-0.
Neza, E. and Centini, M. (2016). Microbiologically contaminated and Over-Preserved Cosmetic Products According to Rapex 2008-2014. Cosmetics 3(1), 3; doi:10.3390/cosmetics3010003 Retrieved from: http://www.mdpi.com/2079-9284/3/1/3/htm
Cogen, A.L., Nizet, V., Gallo, R.L. (2008). Skin microbiota: a source of disease or defence? Br J Dermatol. 158(3): 442–455. doi:10.1111/j.1365-2133.2008.08437.x. Retrieved from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2746716/pdf/nihms91877.pdf
US Food and Drug Administration. (2017). Microbiological Safety and Cosmetics. Retrieved from: https://www.fda.gov/Cosmetics/ProductsIngredients/PotentialContaminants/ucm433748.htm
English, D.J. (n/d). Microbiology in Cosmetics – Challenges in Cosmetic Manufacturing. Avon Products, Ind. Retrieved from: http://www.cbinet.com/sites/default/files/files/English_Don_pres.pdf
Goossens, A. (2015). New Cosmetic Allergens. Cosmetics, 2, 22-32; doi:10.3390/cosmetics2010022
English, D.J. (n/d). Microbiology in Cosmetics – Challenges in Cosmetic Manufacturing. Avon Products, Ind. Retrieved from: http://www.cbinet.com/sites/default/files/files/English_Don_pres.pdf
Sanford, V. (2016). Using Natural Surfactants in Cosmetics. Retrieved from: http://library.essentialwholesale.com/6390-2/